娘が10ヶ月ぶりに帰省。
「どうしても行ってみたい！」と、たっての希望で向かったのは…
テレビ番組『オモウマい店』で話題になった、あの 「てめぇの鰻はてめぇで管理運営」 の名物大将がいるお店、野沢屋本店さん！
お店に入ると早速大将が一言：
「娘、荷物置いて、うなぎ持ってこい！」
店先で泳ぐ鰻を、自分で網ですくい、大将に渡す。
そう、「娘」とは…私のことも含まれます（笑）
ぶっきらぼうだけど、どこか愛にあふれた大将の手で、あっという間に捌かれた鰻。
七輪でじっくり、自分で焼いていくスタイル。
焼ける香りに包まれて…もう、うまうま‼️
そして驚いたのは、
火の起こし方やルールを先に来ていたお客さんが教えてくれること！
このお店、みんなで作る“あったかい物語”が詰まっていました。
食後には、なんと娘と一緒に洗い物や配膳までしっかりお手伝い。
“お勤め”までが楽しい思い出になりました（笑）
全国からお客さんが途切れず、予約がおすすめです✨